Artiste acadienne, Julie est diplômée de The School of Toronto Dance Theatre (2004). Elle se perfectionne depuis 2008 en éducation somatique dans les techniques de Body-Mind Centering et d’analyse de mouvement Laban/Bartenieff. Elle fait ses débuts en tant qu’interprète avec la compagnie de danse Sursaut dans les spectacles Portrait de famille et de ses invités et À la nuit tombante. En tant que chorégraphe, Julie est lauréate de deux Prix Éloizes en Acadie et récipiendaire de plusieurs bourses du Conseil des arts du Nouveau- Brunswick et du Canada. Polyvalente, elle participe à la création et aux représentations des Chemins invisibles du Cirque du Soleil à Québec en 2009.
Elle est membre fondatrice de l’organisme de promotion des arts du cirque en Acadie, Circus Stella, dont elle est la directrice artistique depuis 2012, et assume la direction de la programmation de cirque pour le Festival ImaginAIR de Dieppe. Julie dirige également sa propre compagnie fondée en 2012, Co Julie Danse. Elle crée en 2014 Les Robes de Sainte-Anne et elle est l’initiatrice d’un projet de développement de la discipline des échasses contemporaines au Canada avec la production Horizon Vertical qui a vu le jour en novembre 2018.